2008年 07月 12日 ( 1 )



自然栽培の野菜たち


今日は、銀座や横浜で無農薬や自然栽培の野菜を販売しているナチュラルハーモニーさん主催で、茨城に、自然栽培の畑を見学。

有機農法ではなく、自然農法
農薬や殺虫剤だけではなく、土にも肥料を全く使わず、土の力だけで野菜を育てていく・・・。

そうなんだ。有機農法の先には、自然農法があるんだ~!

見学させていただいた農家さんは、40年間有機農法を続けていた関東では有機のパイオニア的な農家さん。その後、自然農法に農業をシフトし、約10年。
堆肥さえ使ってないので、土のキレイなこと!虫やミミズがいる土がいい土だと思っていたけど、余計な微生物がいないので、ミミズもいない。自然農法を続けていくと、不思議なことに雑草が生えなくなるという不思議なことが起こるので、雑草もない。

畑に入るので、雨靴に履きかえたけど、あまりに土が気持ち良さそうだったので、思わず裸足に・・・。参加者のなかには、畑の上で寝ころぶは、座り込むは・・・。

できたら、砂浜のように、土をかぶって寝ていたいくらいでした。
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by hiroshimapop | 2008-07-12 21:55 | 食事が身体をつくる | Comments(0)

ケイシーグッズ専門店テンプルビューティフルの店長日記


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