「ローフード・フォー・ビジー・ピープル」入荷！

さっき、ローフード～わたしをキレイにした不思議な食べものの著者、石塚ともさんが翻訳された、ローフード界のベストセラー本、「ローフード・フォー・ビジー・ピープル」が入荷しました。


とっても可愛い冊子にできあがっていて、ローフードのレシピがいっぱい載っています。
私の場合のローは、朝は果物、昼サラダ、夜は酵素玄米に野菜のおかずという、これ以上ものぐさになれない、というくらい、ものぐさなもの。

だって、朝は果物をテキトーにお皿に乗っけるだけだし（ブドウのときには切ることもせず、キパワーソルトにしばらく浸けてたあと水洗いし、巨峰もマスカットも皮ごと食べる）、お昼のランチも野菜を手でちぎって、同じくキパワーソルトにしばらく浸けて水洗いして、山盛りに食べる－－海苔巻きみたいに、海苔で野菜を巻いて、フラックスオイルとお醤油に浸けて食べるのがお気に入り！

だからスタッフにローフードの料理、何か作ってきてくださいよ～なんて言われても、ガーリック味の生アーモンドとか、適当に材料を混ぜて乾かしたクラッカーとか、めっちゃカンタンなものしか作ってなかったんですが、これで、私もロー料理が楽しめそう。

・・・といっても、これまでも、ローのレシピ本は山ほど買っていたのです。ただ、ほとんどがアメリカで見つけたレシピ本だったので、材料がそろわなかったり、意外に手間のかかるものが多かったりで、あまり自分の食生活に反映されないまま・・・・。

でも、この冊子は、タイトルにあるように、忙しい人のためのローフードですから、私のように、ものぐさ、の前に超がつくほど、ものぐさ人間には、ピッタリです。

石塚ともさん、ありがと～！

ローフード率をあげると、どうなるかっていうのは、前述した石塚ともさんのローフードの本に詳しく、その過程が紹介されていますが、前書きに、その本を企画したきくちゆみさんの言葉が紹介されているので、それをちょっとだけ抜粋。


マクロビかローか？
～ローフード－私をキレイにした不思議な食べもの－の前書き（企画人）より抜粋～

・・・マクロビオティックに影響を受けていた私は、果物やデザートは大好きだけど、極力控えてきました。マクロビでは食材には火を通すのが基本で、極陰性の果物を生で食べたり、まして甘いものはご法度です。そんなものを毎日食べて健康になるなんてとても信じられません。

（中略）
朝だけローを始める

まず朝食をフルーツのキャベツのリジューベラック（※キャベツを発酵させた酵素飲料）だけにしました。昼食と夕食はそのままのつもりでしたが、ローのおかずは徐々に増えていき、今ではサラダや漬け物、いろいろな生野菜のあえもの（梅肉あえ、味噌あえ、ナッツあえなど）が食卓にのぼります。気がつくと、おかずの７割くらいがローになっていました。
まもなく嬉しい変化が訪れました。低血圧で朝に弱かったのが、目覚めが良くなり、朝一番で排泄があります。富士山に登った翌日も疲れが残らず、頭は冴えています。（中略）

さらに４回の出産でたまったウエスト周辺の脂肪がみるみる消え始めました。15年もつきあったブヨブヨは断食でもとれなかったのに、ローを始めて１ヶ月もしないうちになくなりました。扁平だったおしりに丸みがでて、ヒップアップまでしたのはビックリ。ローは究極のアンチエイジングフードかもしれません。
現在ウエストは58cmで出産前の体型です。体重は変わらず、ウエストだけくびれました。こんな変化はマクロビでは起こりませんでした。
（後略）
ハーモニクスライフセンター主宰　きくちゆみ

と、ここまで書いたら、じゃあ、あなたの扁平だったおしりに丸みが出たの？ウエストのくびれは？なんて聞かれそうですが、残念ながら私にはここまでの体型変化の実感はないです。　でも、もともとふっくらさんだったら、きっとこうなる方、多いんじゃないかなぁ・・・・。

とぃうことで、ローフード率をあげて、身体だけじゃなく、心や行動までもが変わっていくその様子を、楽しんで下さいね～。

さらに昨日から、テンプルで、なんとチョコが発売開始になりました。テンプルにチョコが出現するなんて、ありえん！って思ってましたが、これもローです。クリーム状のチョコアガベ
ちなみに、このチョコは、ローカカオにアガベシロップで甘みがついています。

今、気がついたけど、ここのコーナーのロー率は高いです。

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