今日のランチタイムは、スタッフみんなでお蕎麦パーティ~!
お料理好きのスタッフ、河内が、頑張っていろいろ用意してくれました~! めんつゆは、梱包担当の小林の自家製。私はオヤジのように何もせず、直前まで仕事して、テーブルに座れば食事が出てくる状態。
大根おろしは私のリクエスト。お蕎麦に大根おろしと野菜をたくさん乗っけて、めんつゆとフラックスオイルをかけて食べるのが、お蕎麦やうどんを食べるときのマイブーム。なかなかいけます!
薬味がキレイに盛りつけられて、いつもの「お蕎麦」がゴージャスお蕎麦に大変身でした~。